Description
La busserole (Arctostaphylos uva-ursi) est une plante faible en calories qui pousse en abondance dans le Delta. Ses usages traditionnels incluent la réduction du cholestérol, la santé cardiaque et le soulagement de la diarrhée.

Les feuilles étaient traditionnellement fumées comme du tabac et des études sont en cours pour le traitement des troubles pancréatiques. Nous proposons des raisins d'ours, des feuilles séchées et un mélange moulu pour le thé. Les feuilles de raisin d'ours sont récoltées à la fin de l'été, une fois les baies mûres.
