Description
Le chaga (Inonotus Obliquus) est le champignon d'un arbre sur 10 000 dans une vaste zone de bouleaux dont l'offre est limitée.

Le chaga est prisé des Européens et des peuples autochtones depuis des siècles. Il est reconnu pour réduire le cholestérol et améliorer la santé cardiaque. C'est le composé végétal ou fongique le plus antioxydant connu de l'homme. Le chaga est récolté de manière durable sur notre ligne de piégeage, où nous ne prélevons que 40% de chaga de l'arbre. Nous proposons parfois du sucre en morceaux ou en poudre, ainsi que des teintures. Nous récoltons notre chaga en hiver, une fois la sève arrêtée.

