Bienvenue chez Blind Trapper Holistic Foods
Situé au cœur des paysages verdoyants du delta de Cumberland, Blind Trapper, fournisseur d'aliments holistiques Canada, vous invite à un voyage gustatif, traditionnel et durable. Nous sommes plus qu'une entreprise alimentaire. Nous sommes une communauté de passionnés engagés à préserver la richesse de notre territoire tout en vous offrant le meilleur de la nature.
En tant que référence dans l'industrie alimentaire durable, nous proposons une gamme de produits alimentaires sauvages et biologiques, récoltés au cœur du plus grand delta intérieur du Canada. Notre connaissance approfondie de la flore locale nous permet de sélectionner et de récolter avec soin une grande variété de produits comestibles, sans perturber l'harmonie de l'écosystème.
Notre histoire
Blind Trapper Holistic Foods est né de la vision de Mark Monsebroten. Fort de vastes connaissances et d'un profond respect pour les ressources naturelles, il a souhaité créer une entreprise alliant la sagesse des méthodes d'approvisionnement alimentaire traditionnelles à des pratiques modernes et durables.
La conviction de Mark – qu'il est bien plus judicieux de consommer des aliments comme remèdes que des médicaments comme aliments – a constitué le fondement de Blind Trapper. Cette philosophie est ancrée dans la structure de nos activités, influençant tout, de la sélection de nos produits aux relations que nous entretenons avec nos clients et notre communauté.
Rien qu'en 2022, nous avons produit 27 variétés de produits variés, chacune reflétant la richesse du delta du Cumberland. Mais le chemin ne s'arrête pas là. Nous nous efforçons continuellement d'élargir notre gamme, en découvrant et en introduisant de nouveaux produits uniques issus de cette terre fertile.
Cliquez ici pour regarder l'interview de Mark avec Trapping Inc TV sur YouTube.
Notre équipe de fournisseurs d'aliments holistiques au Canada
Nous sommes fiers de notre équipe dévouée de cueilleurs locaux, issus des communautés entourant le delta de Cumberland, notamment Cumberland House, Shore Lake et Red Earth, en Saskatchewan. Leur connaissance approfondie du territoire et de ses richesses, transmise de génération en génération, est essentielle à notre réussite.
Nous croyons en l'autonomisation de nos communautés locales. En offrant des emplois et en contribuant à l'acheminement des produits de nos pêcheurs vers les marchés locaux et internationaux, nous favorisons un écosystème où tradition, communauté et durabilité prospèrent.
Marc Monsebroten
Rôle/Poste
Préservation des écosystèmes
La récolte durable contribue à maintenir et à préserver la biodiversité des écosystèmes. En veillant à ne prélever que ce que l'environnement peut supporter, nous permettons à la nature de se régénérer et de la préserver pour les générations futures.
Responsabilité sociale
La récolte durable est une question de responsabilité sociale. Elle reconnaît que nos actions d'aujourd'hui ont un impact sur l'avenir. En pratiquant une récolte durable, nous contribuons aux efforts mondiaux visant à protéger notre planète et à assurer sa pérennité.
Viabilité économique
Durabilité et économie vont de pair. En pratiquant une récolte durable, nous pouvons garantir un approvisionnement durable en ressources. Cela garantit un revenu stable à nos cueilleurs locaux et un approvisionnement continu à nos clients. C'est un scénario gagnant-gagnant qui favorise la viabilité et la croissance économiques.